이마트에서 19000원대?에 구입하여 집에서 한잔~~ 1000일 기념와인~
일단 향을 보니 괜찮다는 느낌이 들었다. 저급와인과는 확연히 구별되는 이가격도 저가긴하지만 보통
1만원초반이나 1만원 부근의 와인들 Reserve 급이 아닌 와인들과는 확연히 다른 향이 난다.
시음을 해보니 약간 스파이시한 향이 난다..마치 약간의 쉬라즈 품종에서나는듯한...하지면 역시 까르베네쇼비뇽 답다.
여러모로 향이나 맛으로 볼때 저가격대비 훌륭한 와인이다.
칠레산 와인중에 괞찮은 녀석이 하나더 추가 되었다.^^

☞ 와인이름 : 깔리나 까베르네 쇼비뇽 2004 Calina Cabernet Sauvignon 2004
☞ 생산회사 : 켄달 잭슨(Kendall Jackson) 
☞ 포도품종 : 까베르네 쇼비뇽(Cabernet Sauvignon)100%
☞ 국가/지역 : Chile (칠레)/ 센트럴 밸리(Central Valley)
☞ 빈티지 :2004
☞ 알코올 : 13.5 % 
☞ 등급 :
☞ 수입사 : (주)아영에프비씨
☞ 구입처/가격 : 와인나라 장터행사에서 /  소비자가 약 1만원대 중반
☞ 시음일 : 2007년 5월 2일 집에서
☞ 함께한 음식 :  새우구이,항정살 구이, 해물새우라면

 

★ 색상(Color) : 진한 루비빛
★ 향(Aroma)/부케(Bouquet) : 체리, 건포도 그리고 민트향
★ 점도(Viscosity) : 1.Slight Sparkle(약발포성) 2.Watery(묽음) 3.Normal(보통) 4.Heavy(진한) 5.Oily(유질)
★ 산도(Acidity) : 1. Tart(시큼한) 2.Marked(꽤 나는) 3.Refreshing(상쾌한) 4.산도느껴짐 5.부족함 6.Flat(없음) 7.산화됨
★ 당도(Sweetness) : 1.Bone-dry(매우드라이) 2.Dry 3.Off-dry 4.Medium-dry 5.Medium-sweet 6.Sweet 7.Very-sweet
★ 탄닌(Tannin) : 1.거친 2.Astringent(떫은) 3.텁텁한 4.강한 5.보통 6.약한 7.부드러운 8.매끈한 9.섬세한 10.건조한
★ 밀도(Body) : 1.Very light(가볍고엷은) 2.Light 3.Medium-light 4.Medium 5.Medium-full 6.Full(진한) 7.heavy(아주진한)
★ 뒷맛(Length) : 1.짧은(3초이내) 2.보통 3.괜찮은 4.오래가는 5.아주오래가는(20초이상)
★ 균형(Balance) : 1.Unbalanced(불균형) 2.그런대로 3.괜찮은 4.Good(좋은) 5.Very well balanced(훌륭한) 6.Perfect(완벽한)
★ 느낌 :  100% 까베르네 쇼비뇽으로 생산한 와인으로 진한 루비빛을 띠고, 체리, 건포도 그리고 민트향을 가지고 있으며,
             스파이스한 맛과 블랙베리의 부드러움이 함유되어 잇는 와인이다.
             진한 루비빛을 띄고, 체리, 건포도 그리고 민트향을 가지고 있으며, 스파이스한 맛과 블랙베리의 부드러움을 함유하고 있다.
             와인에 대한 자료와 풍부한 경험을 보유하고 있는 켄달 잭스(Kendall-Jackson)사에서 미국 캘리포니아 와인의
             생산방식을 토대로 열정의 나라 칠레에서 100% 까베르네 쇼비뇽으로 생산한 '안데스 산맥의 아침이슬' 이라 불리는 와인이다.